兆龙见他几句话就把众人给震住了，也觉得信服。自从去年的除夕晚宴上，黄知临当众露了几手绝活后，兆龙对他的印象就大为改观。
年后，炉灶和苏拉终于给配上了，兆龙在内膳房总算有了一席之地，他便实心实意地干好自己分内的差事，一旦得了闲，便跟其他御厨学艺，尽管每人的绝活都不会外传，但对他来说，瞧在眼里，心里也就有了数。
黄知临虽然不常动手，可一旦皇上钦点他烧菜，兆龙必定会细心地观摩领会，果然从中学到了不少东西。卫璜师父说的没错，蜀中黄家果然身怀绝技，不可小觑。
这天傍晚，大家忙着为明日的国宴做准备，早早开出单子，好交给内务府去采办，尤其那些新鲜的鱼，定要明上午刚刚捕捞出水的，切成鱼片才最鲜嫩。
宴席的菜品虽然不少，但每个御厨分上个三四样，三十几个炉灶一起烧制，干起来也算轻松。兆龙只分到一样，居然是要他学做一道生鱼片。