在宝宝出生后4个月以前添加辅食,由于消化器官没有发育成熟,会对生理机能造成不良影响;出生后6个月后添加辅食,又可能会错过生理、心理、行为上学吃饭技巧的最佳阶段。所以,添加辅食应当从第5个月开始、第15个月结束,共计10个月。
②最早添加的辅食,应该是含有各种强化铁、锌、钙营养素的谷类。
随着消化、吸收能力的增强,要陆续添加其他辅食如营养米粉、蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等。
③添加辅食的作用是:首先,锻炼吃饭能力。5个月大的宝宝,唾液分泌增加,已经会渐渐学习咀嚼动作了,添加辅食就是为了让他尽快摆脱吮吸动作,学会咀嚼、吞咽。其次,补充营养。最后,品尝美食,让宝宝爱上吃饭。
④给宝宝吃的辅食,原则上要选自然生长的绿色植物,不能用野生动植物;同时,要顺应季节,也就是说不要吃反季节食品,如冬天吃西瓜等。
【温馨提示】
①添加辅食每次只能增加一种,这样才能发现这种食物会不会对宝宝有过敏反应。
只有经过三四天考验后发觉没有异常,才能增加另一种新食物。
②辅食的浓度应当从稀到浓,形态变化顺序是:流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体食物。
在这其中,大体上又可分为工业化生产的泥糊状食品和家庭制作的泥糊状食品两大类。其中以前者更符合营养学原则、更理想。当然,最好是两者互相搭配,互为补充。