经过高压蒸煮过后的大盘鸡味道入得恰到好处，装在大盘子里肉嫩汤鲜，特别是挂在鸡肉上那些呈现半凝固状态的汤油，不仅感觉不到油腻，反而给人一种忍不住要吮吸一口的冲动。
周文建忍不住多闻了两下，随后也不管旁边还有别的人，抄起筷子就连续夹起几块鸡肉送入嘴里，一边吃一边夸奖这盘菜：“火候到位，口感俱佳，色香味俱全，当真是极品中的极品，没想到这家小小的饭店里竟然能尝到如此美味的菜。真是有幸啊。”
一旁的许友良见自己的老乡吃相如此夸张，强忍着笑意：“老周，你吃慢点，别噎着了，我这地方最不缺的就是大盘鸡，没准还有更好的呢，哈哈哈。”
“不不不，老许，你不懂滴，之前咱不是吃过两次嘛，讲真做的都不如这个地道。不是白砂糖放多了，肉变黑了，就是猛地放辣椒，搞的那鸡肉哦，都没味道了，全是辣椒。而这盘鸡我看嘛做的各项都是恰到好处的好！这么和你说吧，往后还有比这味道更鲜美的大盘鸡的话那除非是食神厨仙做的！”
老周乐呵呵道，脸上的肥肉也被他的笑容挤得一颤一颤的。
陈娟眼见着这位中年人一个劲地夸赞这盘大盘鸡，瞬间脸又红完了。她心虚地看了一眼马辉，后者正一脸难受地盯着她。陈娟这才想起来，帮助自己解围的这位功臣，到现在还没吃上饭呢！