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文旅君爱分享 【姜当小零食吃是啥感受[馋嘴]】酱油姜咸鲜微辣，糖醋姜脆爽酸甜…安徽铜陵白姜，几乎没有纤维，是 水果口感的姜 。白姜在这里不是辅料，而是休闲食品。当地人喜欢用简单调料，配制出味道、口感独特的白姜制品。手工去皮、放入陶缸用盐脱水、晾晒、用料汁腌制，每家做的口味都有所不同。农耕探文明