等饭菜一一上来，曹天举清了清嗓子，起身举起酒杯，看看何东阳，又看看张筱燕，说：“古人说，有缘千里来相会，无缘对面不相逢。今天，我们有幸能与何市长、张市长共进晚餐，不仅是我们的荣幸，更使我东方国际大酒店蓬荜生辉！首先，我提议，一心一意敬何市长一杯，也算是给何市长接风，祝何市长官路通达，步步高升，在西州工作生活顺心如意！干杯！”
所有人都起身跟何东阳碰杯。何东阳频频点头，说着谢谢。接下来，曹天举才逐一作了介绍。何东阳只留心到了一个人，那就是天源造纸厂的老板严国强。他不怎么说话，一直观察着何东阳。
曹天举请何东阳和张筱燕动筷子。何东阳让张筱燕剪彩，张筱燕让何东阳剪彩，谦让了一下，何东阳动了一下筷子，算作剪了彩，大家才跟着吃了起来。
饭桌上，敬酒是必不可少的，但是敬酒也是一门学问。一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序。敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，主次分明。要是与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。桌子上的每一个人都显得彬彬有礼，语言恰到好处。龙永年走到何东阳面前，堆着一脸笑容，说：“何市长，工作没做好，还望您批评！”何东阳斜了一眼，不想再提那档子让他不高兴的事，也不接他的话，而是换个话题说：“龙县长最近可好？”